Posted inतोरी, लौकी और भिंडी सब्ज़ी और फल उत्पादन
तोरी, लौकी और भिंडी के पारंपरिक और आधुनिक व्यंजन
1. परिचय: भारतीय सब्ज़ियों की विरासतभारत की विविधता भरी भूमि में तोरी, लौकी और भिंडी जैसी सब्ज़ियाँ हमारी सांस्कृतिक और खानपान परंपराओं का अहम हिस्सा रही हैं। ये सब्ज़ियाँ न…