1. बीज उत्पादन की परम्परागत और आधुनिक विधियाँभारत में कृषि की समृद्ध परंपरा के साथ-साथ वैज्ञानिक प्रगति ने भी बीज उत्पादन के क्षेत्र में उल्लेखनीय परिवर्तन लाए हैं। किसानों द्वारा…
1. परिचय: भारतीय कृषि में टमाटर और मिर्च का महत्वभारत एक कृषि प्रधान देश है, जहाँ की जलवायु और भूमि विविधता के कारण यहाँ अनेक प्रकार की फसलें उगाई जाती…
ग्रीनहाउस कृषि की भारत में प्रासंगिकताभारत में ग्रीनहाउस खेती का महत्वभारत एक कृषि प्रधान देश है, जहाँ मौसम की अनिश्चितता, अत्यधिक गर्मी, बारिश की कमी या अधिकता जैसी समस्याएँ पारंपरिक…
1. परिचय: भारतीय सब्ज़ियों की विरासतभारत की विविधता भरी भूमि में तोरी, लौकी और भिंडी जैसी सब्ज़ियाँ हमारी सांस्कृतिक और खानपान परंपराओं का अहम हिस्सा रही हैं। ये सब्ज़ियाँ न…
1. भूमिकाः जलवायु और मिट्टी का चयनतोरी, लौकी और भिंडी के लिए उपयुक्त जलवायुभारत के अधिकांश हिस्सों में तोरी, लौकी और भिंडी की खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है, लेकिन…
1. आम और नींबू के वृक्ष की सांस्कृतिक महत्ताभारतीय संस्कृति में आम और नींबू के पेड़ों का महत्वभारत में आम (आम्र) और नींबू के वृक्ष न सिर्फ स्वादिष्ट फलों के…
1. लौकी और तोरी की लोकप्रिय किस्मेंभारत में लौकी और तोरी की प्रमुख किस्मों का परिचयलौकी (बॉटल गार्ड) और तोरी (रिज गार्ड) भारतीय रसोई में आम सब्ज़ियाँ हैं। भारत के…
1. परिचय: तोरी, लौकी और भिंडी का सांस्कृतिक और पाक महत्वभारत में सब्जियों का भोजन में विशेष स्थान है, और तोरी (जुकीनी या तुरई), लौकी (कद्दू), तथा भिंडी (भिंडी या…
1. भिंडी की लोकप्रिय और उन्नत किस्मेंभारत में भिंडी (ओकरा) की हाइब्रिड और देसी किस्मेंभिंडी, जिसे भारत में ओकरा या लेडी फिंगर भी कहा जाता है, सब्जियों में बहुत लोकप्रिय…